食べること

次男1歳の誕生日。

末っ子次男の1歳の誕生日でした。 大体お祝い事があると近居の私の実家の父母を呼んでお祝いします。 先日の敬老の日に楽々手巻き寿司カードを切ってしまったので、今日は昼前からキッチンにこもって何かと作ってみました。 &nbs … 続きを読む 次男1歳の誕生日。

実は糖質制限ダイエット5ヶ月目。

シルバーウィークに入りましたね。 この5連休は特に大きな予定もないのですが、お休みなので?編み物以外のお話を。 こども4人リリースしてもうすぐ1年になります。   このブログの一番人気コンテンツは無痛分娩で出産 … 続きを読む 実は糖質制限ダイエット5ヶ月目。

我が家のブーム?コストコの電子レンジポップコーン♪

  ウチの次女2歳が産まれた頃に近所にできたコストコ。子供もまだまだ小さいし、まだまだ使い出がないな〜と、1度母の会員券で行ってみてからご縁がなかったのですが、最近クーポン券がポストに入っていたりしたので久しぶ … 続きを読む 我が家のブーム?コストコの電子レンジポップコーン♪

ちょうど良いサイズでお得に楽しめる成田ゆめ牧場に行ってきました。

長い雨が止んでここ数日ようやく良いお天気に恵まれました。 ここ数週間なかなか出かけられなかったのですが、久しぶりに家族総出で出かけてきました。 自宅から車で30分弱のところにある「成田ゆめ牧場」。これまでも何回か訪れてい … 続きを読む ちょうど良いサイズでお得に楽しめる成田ゆめ牧場に行ってきました。

献立ノートを作ってみようかと。

毎日の献立に頭を悩ます主婦の皆様、こんにちは。 今日のご飯はそろそろ終わりでしょうか?   主に夕飯の献立に悩みがちなのですが、今は次男の離乳食(これはほぼレトルトに頼るのでまぁよい)と次女のご飯、上2人のご飯 … 続きを読む 献立ノートを作ってみようかと。

「こどものヒトサラ」Officialママサポーターをしています。

年始に更新頻度高めてくぞ〜!なんて言っていた割には久々の更新です。 長女の卒園入学で久々に睡眠不足の日々だったため、かなり燃え尽きてしまい、 更に家族5,6人分の家事とか子どもたちの諸々のお世話で1日が終わってしまい疲れ … 続きを読む 「こどものヒトサラ」Officialママサポーターをしています。

年末年始のアレコレ、振り返り。

家族の住処が決まり、子供も増えていくようになって、年中行事は何かと家の中で取り入れるようにしています。 独身一人暮らし時代〜夫婦だけの時はそれほど意識していなかったのですが、 子供には年末年始はこんな感じに過ごすんだな… … 続きを読む 年末年始のアレコレ、振り返り。

最近のハマリごと。お惣菜作り置き野菜多めご飯にチェンジ!

5月に職場復帰しまして、毎日時間との戦いを繰り広げています。 そんな中、日々の食生活を少しだけ見直しつつあります。 朝夫が出張などでいない時は、子ども3人を保育園に送ってから会社に行き、仕事をして、5時半には退社、帰宅は … 続きを読む 最近のハマリごと。お惣菜作り置き野菜多めご飯にチェンジ!

初パンづくり


今年はじめてのパン、「アップルレーズンシナモンパン」です。
いつものミルクハースの生地を四角形に伸ばして、りんごとレーズンの砂糖煮を挟み込んでくるくる…
太巻きを切るようにして8等分くらいにカットして、紙を敷いた丸いケーキ型に詰め込んで、2次発酵、卵を塗って、オーブンで焼いたら出来上がり。
お好みでアイシングを冷めてからかけます。
写真は時間なくて、まだあったかいのにかけたら溶けちゃってます。

しかも、焼き時間が足りなかったのか、りんごの煮詰めが足りなかったのか、中はベチャベチャになってしまいました…。
久々だったからな~。
でもまあ、味は美味しかったです。
生地のレシピがいいからな。

懲りずにまた焼きます。